Speakers
M.A. James Fry
Posee una maestría en matemáticas y un doctorado en economía de la Universidad de Oxford, Reino Unido. En 1980 enseñó economía en Oxford antes de fundar LMC International, la consultora más grande del mundo, dedicada al análisis de la economía de los productos agrícolas y las actividades posteriores. Tiene experiencia con equipos de investigación separados que cubren aceites y grasas, cultivos proteicos, biocombustibles, azúcar, café, cacao, caucho y granos. Especializado en el cultivo de palma de aceite desde hace más de 20 años. Brinda asesoramiento a empresas y gobiernos de América Latina, Asia, Europa y África.
PLENARIA: PERSPECTIVAS DE MERCADO PARA EL ACEITE DE PALMA
Se analizarán los ciclos de producción de los cuatro productores de aceite más grandes del mundo: Indonesia, Malasia, Tailandia y Colombia, así como la competencia entre el aceite de palma y otros aceites de origen vegetal. Se prestará especial atención al papel del biodiésel como elemento clave del equilibrio del mercado mundial del aceite de palma.
MSC. Jorge Mario Corzo
Ingeniero agrónomo con especialidad en agronegocios, egresado de Kansas State University. Posee un posgrado en administración de empresas agrícolas y una maestría en productividad en ciencias agrícolas, ambos de la Universidad Galileo. Cuenta con amplia experiencia en el manejo de programas de nutrición, sanidad vegetal, investigación agrícola aplicada, programas de aseguramiento de calidad de labores agrícolas y control de calidad de fruta de productores asociados en el sector de palma en Guatemala. Coordinador en el manejo del laboratorio químico para análisis de suelos y tejidos vegetales de Naturaceites S.A., empresa donde actualmente es gerente de servicios técnicos. También ha sido coordinador del programa integral de protección agrícola y ambiental para el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Conferencia: Efecto de la incorporación de materias primas y el fraccionamiento del fertilizante en el contenido nutricional del suelo, tejidos vegetales y productividad de las plantaciones de palma aceitera (E. guineensis)
La sostenibilidad ambiental está estrechamente relacionada con la eficiencia agronómica, dentro de la que se incluye el manejo correcto de los fertilizantes. El fraccionamiento de la fertilización, especialmente cuando es nitrogenada, tiene beneficios directos sobre el rendimiento y la disponibilidad de otros elementos como Ca, Mg y K, lo cual permite alcanzar la eficiencia en este proceso y aumentar la productividad de las plantaciones hasta en un 10%.
Lic. José Ángel Olivero
Licenciado en Ciencias Económicas, egresado de la Universidad de Sevilla. Posee un título en Dirección de Empresas Alimentarias por el IIST. Durante los últimos 30 años ha estado presente en el sector de oleaginosas, aceites y grasas. Es director de ventas de la empresa Lípidos Santiga, S.A. desde 1996. Ha participado como panelista y conferencista en eventos internacionales como: Price Outlook Conference, Palm Oil Trade Seminar-POTS, Andalusian Commodity Exchage, High Oleic Oils Congress, APK, Fedepalma, Fie, Anuga, Sial, Gulfood e IFT.
CONFERENCIA: SOSTENIBILIDAD DEL ACEITE DE PALMA Y EL MERCADO EUROPEO
En la actualidad, el aceite de palma es cuestionado en Europa y especialmente en España, donde muchos fabricantes deciden sustituirlo por otros aceites, considerados por la sociedad como “más sanos y sostenibles”, aunque esto no sea así en la realidad. La principal fuente de esta deriva es el consumidor, que está mal informado (o parcialmente informado), e influenciado de forma negativa. El reto se centra en cambiar la percepción del consumidor de negativa a positiva, lo cual se puede realizar mediante el establecimiento de una estrategia de comunicación unificada, que resalte y evidencie todo el esfuerzo realizado en la producción del aceite de palma sostenible.
Pietro Paganini
Pietro Paganini is an economic and geopolitical analyst recognized for his experience in policy formulation and structured analysis of governments and companies. As an advocate of critical thinking, he employs a multidisciplinary approach to address complex problems. With a PhD in Communication and Complex Organizations, Pietro serves as Assistant Professor in Business Administration at the Fox School of Business – Temple University of Philadelphia and at John Cabot University, Rome. He was also recognized as MPOB-UKM Endowment Chair Visiting Professor at the National University of Malaysia (UKM).
Pietro's ideas have made him a regular contributor to prestigious national Italian newspapers and international publications and media, where he advocates for an open society and innovation policies.
PANEL DISCUSSION: Changes in the oil palm environment: how to adapt?
PLENARY SESSION: “iPhonization” of food and its potential impact on palm oil
Dr. Raffaele Baldini
Egresado de ingeniero químico en la Universidad de Bolonga. Posee experiencia en investigación y desarrollo en Siena, así como en el centro farmacéutico de Glaxo. Tiene amplia experiencia en el fraccionamiento de margarina, crema vegetal y aceite de palma. Ha contribuido a la implementación de innovaciones en el proceso de producción de margarinas; instalación de líneas modificadas de producción en plantas de refinería; experiencia en plantas de fraccionamiento y unidades de cristalización para producción de Hard PMF, implementación de tecnología para la mitigación del GE y 3-MCPDE en aceite de palma.
CONFERENCIA: MITIGACIÓN DEL 3-MCPDE Y GE A TRAVÉS DE DIVERSAS TECNOLOGÍAS DE PROCESO
Los precursores del 3-MCPDE son cloruros, acidez y la alta temperatura durante el proceso de refinación del aceite. Los cloruros pueden aparecer naturalmente en los aceites o a través de la fuente de agua utilizada en la planta de beneficio, o bien de los fertilizantes utilizados en campo. La implementación de mejoras estratégicas en el proceso de refinación mitiga la aparición del 3-MCPDE, mejorando la calidad del aceite mediante la extracción de cloruros con lavado del ACP y refinación física con temperatura dual.
Dr. Hugo Calvache
Magister Scientiae en Entomología y Sanidad Vegetal e Ingeniero Agrónomo egresado de la Universidad Nacional de Colombia. Posee amplia experiencia en investigación en manejo integrado de plagas. En su trayectoria profesional ha ejercido la docencia universitaria en la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Colombia. Ha sido profesor en sanidad vegetal en la Universidad Nacional y Universidad de los Llanos – Vallavicencio (Colombia), en la Universidad Popular – Valledupar (Colombia), en la Universidad de Tecnológica del equinoccio, Santo Domingo (Ecuador), en el Instituto Universitario de la Paz. Barrancabermeja (Santander, Colombia), entre otros.
Ha sido asesor científico de Cenipalma y Fedepalma (Colombia), asesor en sanidad vegetal de varias plantaciones de palma de aceite. A partir del año 2004 al año 2014 ha asesorado a diversas empresas palmeras en Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Colombia, Ecuador, Perú y Brasil.
Consultor y autor de varias publicaciones técnicas, entre ellas: Algunas consideraciones sobre manejo integrado de plagas en palma de aceite; Los nematodos entomopatógenos en el control de plagas. Control Microbiano de Insectos; El control biológico de las plagas de la palma de aceite en Colombia
PLENARIA: ESTRATEGIAS PARA UN MANEJO EFICAZ DEL PICUDO RHYNCHOPHORUS PALMARUM, PLAGA CLAVE DE LA PALMA DE ACEITE
Rhynchophorus palmarum es una plaga directa del cultivo de palma de aceite ya que sus larvas tienen hábito barrenador; es también una plaga indirecta si se tiene en cuenta que es el vector del nemátodo Bursaphelenchus cocophilus, agente causal del anillo rojo, enfermedad grave de la palma en América. En los últimos años se ha dado un aumento de la incidencia de R. palmarum en las plantaciones, razón por la cual se ha recurrido a control químico (en baja medida), control cultural y control mecánico; éste último basado en la utilización de trampas para la captura de adultos del insecto. Dichas trampas han sido mejoradas, proponiendo un nuevo tipo, con la cual se logra una durabilidad de atracción del insecto por 50 días, a diferencia de la tradicional que posee una efectividad 10 días. Los resultados demuestran que se logra una captura 8 veces mayor a la registrada con la trampa tradicional. Debido a que la captura de insectos por trampa es alta, se ha analizado también la densidad de trampeo, proponiendo una trampa cada 10 hectáreas. Con estas mejoras el costo diario de operación se reduce en un 50% y se hace más eficaz y económico el manejo de esta plaga.
Dr. David E. Lewis
Es vicepresidente de Manchester Trade Limited Inc, es economista con 30 años de experiencia en el comercio internacional y los negocios, inversiones, políticas económicas, desarrollo de negocios en el Caribe y América Latina en sectores público y privado. Especializado en comercio y fomento de la inversión y el desarrollo, las relaciones comerciales internacionales, servicios de manufactura industrial y combustibles renovables/etanol, desarrollo y promoción. Representa gobiernos y empresas en negociaciones de libre comercio en América Latina y el Caribe, la OMC y el comercio multilateral y las iniciativas de exportación. Su experiencia y competencia incluye una estrecha colaboración con los funcionarios del gobierno de Estados Unidos en State/Commerce/USDA/USTR, enfocando las agendas de negociaciones comerciales, TLC´s, la promoción de inversión y las exportaciones de sectores e industrias.
PLENARIA: ANÁLISIS PROSPECTIVO DE OPORTUNIDADES DE MERCADO EN ESTADOS UNIDOS PARA CENTROAMÉRICA
Se presentarán resultados en de un estudio y análisis cuantitativo del mercado productivo de aceite de palma centroamericano durante 1998-2018 y las oportunidades de exportación y refinamiento en USA para el mismo, así como la identificación de variables y factores de producción y exportación competitiva, acceso a mercado, procedimientos y requisitos de importación/distribución/mercadeo y la identificación de posibles “joint ventures” para productores centroamericanos con contrapartes en USA. Se incluyen los productos de CPO, PKO y RBD dentro de su análisis.
Albert Scalla
Senior Vice President of StoneX. He has extensive experience in futures contract operations, options and structured products of raw materials that operate in international stock markets. He has been guest speaker in various international fora of the palm oil, coffee and cocoa industries, both in producing and consuming countries. Graduated in Finance from Florida International University, USA.
PLENARY SESSION: The dynamic palm oil market
Italo Pizzolante
He has more than 30 years of experience in strategic communication, he is the founder and currently president of the Board of Directors of the company Pizzolante Comunicación Estratégica.
He is a writer, national and international speaker on strategic communication, corporate social responsibility, corporate governance and business reputation.
Civil Engineer with a master’s degree in political communication from the Autonomous University of Barcelona and PhD in Organizational Communication from the Jaume I University, Castellón, both in Spain.
PLENARY SESSION: Transforming communication strategies: building reputational capital
Santiago Cortés Riveros
Santiago Cortés Riveros has double degrees as a Civil Engineer and Environmental Engineer from the Universidad de los Andes, postgraduate degrees in Management from the Universidad Javeriana and Columbia University and a specialization in entrepreneurship from Wharton.
He has studied sustainability with UNDP, IDB, MIT and the London School of Economics. He is the holder of certifications such as B Company Multiplier, Project Management Professional (PMP), mentor of university entrepreneurship programs and RSPO Lead Auditor. He has more than 10 years of experience and has led sustainability projects in Colombian and international companies. He has experience as an ESG consultant, has led certification as a B company (B Corp) and is a member of the International Society of Sustainability Professionals.
Today he leads Sustainability in Palm projects for Latin America at Louis Dreyfus Company (LDC), a company with 172 years of experience and a global leader in commodity marketing (rice, cotton, sugar, oranges, coffee and palm oil, among others).
He is currently a member of the Board of Directors of the Sustainable Palm Oil Corporation of Colombia (APS Colombia).
PANEL DISCUSSION: Changes in the oil palm sector. ¿How should we adapt?
Carlos Ramón Urías
Agricultural Engineer with a major in Agricultural Parasitology. Graduated from the Autonomous University of Sinaloa, Mexico, and has a Postgraduate degree in Phytopathology from the Postgraduate College of Mexico. Work experience of more than 30 years as a professor-researcher at the School of Agronomy, Autonomous University of Sinaloa, General Director of the School of Agriculture and General Vice Coordinator of Research and Postgraduate Studies at UAS.
Regional Director of Plant Health. OIRSA representative at the International Convention on Plant Health Protection (IPPC/FAO).
PANEL DISCUSSION: Changes in the oil palm sector. ¿How should we adapt?
Module III: Mechanization of agricultural processes for oil palm cultivation.
Participatory workshop: Identification of priorities, alternatives and needs for mechanization of work in oil palm cultivation.
Felipe Molina Botrán
Juan Felipe Molina Botrán, Guatemalan businessman, B.S. degree in Legal and Social Sciences, currently Director of Grupo HAME. He has more than 29 years of experience in agroindustry and in industrial and agroindustrial marketing sectors. Innovative and avant-garde in matters of sustainability, he promotes responsible and transparent management focused on economic growth, social development and environmental balance.
He has high-level studies in Negotiation, Business Management and Family Business Management from Harvard University, Karrass, the University of San Francisco, INCAE Business School and ADEN International Business School. He was a member of the Board of Directors of Industrias Licoreras de Guatemala, is a founding member of the Association of Independent Banana Growers (APIB) and is a member of the Board of Directors of the Palmgrowers’ Association of Guatemala (GREPALMA). He served as President of the Regional Business Center in support of the United Nations Sustainable Development Goals.
PANEL DISCUSSION: Changes in the oil palm sector. ¿How should we adapt?
Gabriela Alfaro
Gabriela Alfaro is a Biologist who graduated from UVG, with a master’s degree in plant protection in International Trade from URL. She has worked for the last 16 years at Universidad del Valle de Guatemala (UVG) as Lead Researcher of the Center for Environmental and Biodiversity Studies (CEAB) of the UVG Research Institute and since 2021 as Coordinator of the Environment Unit of the Center. Since 2016 she has also been Director of the Biology Department at UVG.
She has extensive experience in managing funds and projects for research and capacity building on environmental issues, biodiversity and climate change. At the Center she has managed more than $650,000.
Her research has focused on aspects of climate change such as Climate Science and Mitigation, Biodiversity Analysis, as well as the survey of carbon content in natural, forestry, agronomy and agroforestry systems. She is also the coordinator of the Carbon Analysis Laboratory of CEAB.
She has extensive experience in training at different levels, from community to decision makers; she has been a professor in the Department of Biology and in the master’s degree in technology and energy sustainability of the Department of Chemical Engineering at UVG, in courses such as Life Sciences, Biology, Environmental Challenges and Sustainability, and Climate Change.
PANEL DISCUSSION: Changes in the oil palm sector. ¿How should we adapt?
José Perdomo
An executive with more than 30 years of experience in agribusiness, he became the chair of the organization in October 2013. At CropLife Latin America José has stood out for championing and communicating, in a didactic manner, the science behind each crop protection technology, the importance of innovation in agriculture and the need for farmers to have access to the latest technologies, as a key factor to advance in meeting the Sustainable Development Goals.
José graduated from Texas A&M University in Agricultural Engineering with a major in Mechanization and worked for Dupont for 28 years in different positions.
He also served on the Boards of Directors of several associations that make up the CropLife Latin America network, such as CASAFE in Argentina; ANDEF and SINDAG- SINDIVEG in Brazil. Between 2008-2012, José served as CEO of Pantaleón Sugar Holdings, a leading company in the region in the production of sugar, energy and biofuels in Guatemala.
NAME OF HIS TALK: Forward-looking agricultural decisions
Karen Rosales
She has a degree in Business Administration and an MBA with a major in International Business. Ms. Rosales also has postgraduate studies including in Human Rights and business, Sustainability Strategies, Climate Change, International Trade.
In 2021 she completed postgraduate studies in Business Organization Management from INCAE with the endorsement of the International Labor Organization and has recently been certified in due diligence studies in agricultural companies in Latin America, in strategic lobbying and in effective communication.
Since July 2019, she is Executive Director of the Guatemalan Palm Growers Association. She serves as Vice President of the Central American Association of Oil Marketers -ACCEA-. Ms. Rosales is a member of the Human Rights and Business Commission of the Coordinating Committee of Agricultural, Commercial, Industrial and Financial Associations of Guatemala, as well as a member of the Agroindustrial Council of the Chamber of Agriculture of Guatemala and representative of CACIF in the National Climate Change Council of Guatemala.
In 2022, she received the Recognition to Work Excellence awarded by the Ministry of Labor and Social Welfare (MINTRAB) within the framework of the International Women's Day celebration. She was recognized by El Economista Magazine as one of the 30 outstanding CEOs of the Latin American region.
In July 2023, FORBES Magazine recognized Ms. Rosales’ career and named her one of the 100 MOST POWERFUL WOMEN in Central American for her notable leadership in strategic projects in Guatemalan agribusiness and for her keen interest in including women in the business world.
She has more than 15 years of experience in the field of business, commerce and sustainability strategies. She has been a consultant for several international organizations.
PANEL DISCUSSION: (MODERATOR) Changes in the oil palm sector. ¿How should we adapt?
Juan Carlos Espinosa
He has more than 15 years of experience in agribusiness sustainability and in infrastructure projects, policy development and analysis, social and environmental standards for agricultural products, eco-efficiency, industrial ecology and life cycle analysis.
Before joining Proforest, Juan Carlos worked for the Federation of Oil Palm Growers - Fedepalma, WWF-Colombia and the National Planning Department of Colombia.
He has a master’s degree in environmental management from Yale University and a Bachelor's Degree in Industrial Engineering from Universidad de los Andes in Bogotá.
PANEL DISCUSSION: Changes in the oil palm sector. ¿How should we adapt?
Ing. Ana María Zapata
Chemical Engineer with experience in sustainability and climate change. She has had experience in the development and auditing of greenhouse gas emissions mitigation projects in different sectors such as agriculture, industry, transportation and energy. She has served as an advisor to different companies. Her main focus has been climate change, energy efficiency, renewable energies and projects under clean development mechanisms and voluntary carbon markets. Additionally, she has experience in life cycle analysis, greenhouse gas emissions inventories, carbon footprint assessment, and forest compensation programs. She is a Senior Climate Change Consultant at StoneX Financial Inc.
PLENARY SESSION: Carbon markets How can we transform environmental liabilities into carbon assets?
Ing. Rodrigo Erales
Oil palm and natural rubber producer in Alta Verapaz, Guatemala. Consultant for companies in the oil palm agroindustry, including the management of plantations and fruit processing plants, resource optimization and cost efficiency, external grower programs, certifications and personnel management, among others.
He is Master in business administration. He has a postgraduate degree in Functional Administration, both from INCAE. He has a degree in Animal Production.
SUCCESS STORIES: FIELD EXPERIENCES
MODULE IV: AGRICULTURAL MAINTENANCE AND AGRONOMIC MANAGEMENT
PANEL DISCUSSION: Sustainable markets, present and future of certifications in the palm oil agroindustry
NAME OF HIS TALK: Experiences with amendments in adult palm
Cameron Plese
He is the North American director of the Roundtable on Sustainable Palm Oil, a region represented by more than 650 members in the United States and more than 100 in Canada. Prior to this role, Cameron promoted international environmental conservation and policy in Latin America, East Africa, the United States and Asia while working with various international organizations and NGOs. He holds a master's degree in Sustainable International Development from the Heller School of Social Policy and Management at Brandeis University and a Bachelor of Science degree from Portland State University.
PLENARY SESSION: A look at the sustainable palm oil market, opportunities in North America.
Daniel Joaniquet
He has a Degree in Food Science and Technology from the Autonomous University of Barcelona.
Master in quality management in food companies from the University of Barcelona.
Postgraduate Degree in Production and Technological Management in the food business from the Polytechnic University of Catalonia.
Specialist in technology and food safety. He has worked for 25 years implementing and maintaining HACCP systems and food safety management standards such as BRCGS, GMP+ or AIB in different sectors of the food industry (fish production, prepared dishes, refining and transformation of vegetable oils).
Since January 2006 and for most of his career he has been associated to the palm sector. He joined the Quality and Food Safety department of LIPSA, a company in which he served as Director of Quality and Sustainability since 2017.
PLENARY SESSION: International standards for palm oil quality
José Roberto Montenegro
José Roberto leads AgroAmerica Tropical Oil and supports C-Suite executives in the development, implementation and execution of its strategic business plan. He works in the field and focuses heavily on sustainability. He has extensive experience in crop production, farm management, financing and investment in agricultural production. His experience in the food industry covers all production and distribution processes.
Before joining AgroAmerica, he worked as Financial Analyst at Standard Fruit in Honduras (DOLE) and as Country Manager for fifteen years at Latin American Agribusiness Development Corporation (LAAD), financing agricultural and agribusiness activities in LATAM. During his time at LAAD, he managed the portfolio in most Central American countries, including Belize. Jose Roberto has a BSc in Agriculture from the prestigious Zamorano University and an MBA in Finance and Natural Resources Management from INCAE Business School. He has completed executive development programs focusing on leadership, strategy development and corporate social responsibility at Harvard Business School, INCAE and Kellogg School of Management.
Starting on July 1, 2023, José Roberto Montenegro serves as Co-Chairman of the RSPO BoG.
PANEL DISCUSSION: Present and future of certifications in the palm oil agroindustry
Guillermo Evertsz
Experience of more than 10 years in quality control to ensure analysis reliability and comparability against recognized laboratories, as well as to generate reports that facilitate trend analysis, variability and decision making.
More than 20 years of experience in management systems to achieve and maintain ISO 9001, ISO 14001 or OHSAS 18001 / ISO 45001 certifications. This includes 5 years of management system integration to support the achievement of strategic company objectives, as well as 3 years providing management system training, carrying out evaluations for supplier development and consulting on management systems.
Starting in 2015, he joined the NaturAceites team as Certification Manager in charge of maintaining or implementing systems for RSPO agro-industrial operation sustainability certification that include NaturAceites’ and third-party plantations, food safety (under FSSC 22000), SMETA evaluation scheme in refineries, as well as monitoring of environmental issues. Since 2020, as Management Systems Manager, he has supported sustainability projects, the preparation of the public sustainability report under the GRI scheme and the development of systems to integrate sustainability practices and to create control panels to monitor the performance of sustainable practices, identifying priorities and facilitating decision making.
NAME OF HIS TALK: Taking due diligence to practice
MsC. Hugo Calvache
Magister Scientiae in Entomology and Plant Health and Agronomist. Graduated from the National University of Colombia. Has broad experience in the research of integrated pest management. He has taught, been a scientific advisor for Cenipalma and Fedepalma (Colombia) and a plant health advisor in several oil palm plantations in Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Colombia, Ecuador, Peru, and Brazil. Consultant and author of several technical publications.
NAME OF HIS TALK: 15 years of plant health evolution in the oil palm crop in Guatemala
MsC. Jorge Mario Corzo
Master in Productivity in Agricultural Sciences and Agricultural Engineering with a specialty in Agribusiness. He graduated from Kansas State University. He has experience in agricultural administration, nutrition program management, plant health and agricultural research. He is responsible for the first certified palm by-product composter in the world. He led development and introduction of specialized fertilizer in local and foreign markets.
NAME OF HIS TALK: Nutrition management and its relationship with high productivity rates in Guatemala
Ing. Ind. Juan Luis Pernalete
Industrial Engineer who graduated from the National Experimental University of Táchira, Venezuela. Author of movement and time studies applied in oil palm ABC processes in Guatemala. He has experience in statistical modeling of tons of oil palm fruit production, and in the implementation of administrative controls. He works in statistical projections applied to oil palm plantation production, and cost projections using activity costing techniques.
NAME OF HIS TALK: Digital characterization of dynamic indicators of labor performance in oil palm ABC processes: productivity and sustainability strategy in palm work.
PhD. Julian Conway McGill
Master in economics from the University of Edinburgh; he completed his PhD at the University of Oxford. He began his career at LMC International, where he established the Kuala Lumpur office and led research and business development in Southeast Asia. His research focuses on palm oil and lauric oils (palm kernel oil and coconut oil), as well as their numerous by-products in foods, specialty fats, oleochemicals, feed and biofuels. Dr Julian McGill is the Managing Director of Glenauk Economics. Glenauk is an advisory firm focusing on the economics of crops, agricultural commodities and their value chains.
PLENARY SESSION AND TALK: Feasibility of mechanization of oil palm maintenance and harvesting tasks
MsC. William Javier Fino
Agrologist. Master in Agricultural Sciences with emphasis on soil management. Specialist in recognition and classification of soils for agriculture. He graduated from the Jorge Tadeo Lozano University of Bogotá. He has 32 years of experience in surveying more than 702,000 hectares. His research focuses on volcanic ash.
NAME OF HIS TALK: Soil sampling, identification, mapping and adaptation: an opportunity to obtain the productive potential of oil palm
Álvaro Acosta
Biologist. Graduated from Universidad Javeriana in Bogotá. Associated to the palm sector since 1985 in Colombia as head of the research and development department in several plantations on the Atlantic Coast and in the Eastern Plains. Associate researcher at Cenipalma for about 9 years. Consultant to Oil Palm companies continuously for more than 20 years in Mexico, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Colombia, Ecuador and Brazil. Member of the Board of Directors of palm oil producing companies in Mexico, Colombia and Brazil. Founding partner of Oil Palm plantations and processing plant in Colombia. More than thirty-five technical and scientific publications in international journals.
More than thirty-five research projects carried out on plant health, palm crop nutrition, soil physics, water management in oil palm plantations, and improvement of oil palm productivity. At present he is responsible for nutrition management and productivity improvement programs in nearly 230,000 hectares in Latin America.
NAME OF HIS TALK: Efficient supply of water and its relationship with increased productivity: indicators and application cases.
José Silva
Agricultural engineer from Surcolombiana University, and postgraduate degree with major in business management from Santo Tomás University. He is currently Manager of Llanos Orientales at Agroindico SAS. Designer and technical coordinator of interdisciplinary groups for the preparation of the pre-feasibility and feasibility stages of agricultural engineering studies for the implementation of irrigation, drainage and flood control systems in more than 400 thousand hectares in various crops and countries including Mexico, Guatemala, Nicaragua, Honduras and Colombia.
Designer and consultant in the comprehensive design of oil palm plantations, sugar cane to produce ethanol, cocoa, livestock farms and others.
He was an Assistant Researcher in the Soil and Water Program in Cenipalma: Dissemination of technical criteria on the design and operation of irrigation and drainage systems. He has participated in several events as a speaker and has worked in technical production.
NAME OF HIS TALK: Plantation design: an efficiency tool in CAT logistics
Jesús Alberto García
Sanitary Engineer from Universidad del Valle (Cali) Colombia, Master in Agricultural Engineering, from the University of Georgia, Athens (UGA), PhD in Biosystems Engineering from Washington State University (WSU). More than 30 years of experience in research, transfer and technology application for the improvement of processing plants in topics ranging from bunch qualification and oil potential, and including all aspects of processing in plants, up to effluent management, biomass uses and environmental issues. He has more than 100 publications including international indexed articles, books, newsletters, book chapters and dissemination material. He has a patent that he shares with other researchers and was awarded second place to Colombian inventors together with his colleague Cesar Díaz. He has had a notable influence on improving extraction and enhancement processes in the Colombian palm oil sector. He currently serves as Processing Program Coordinator at Cenipalma.
NAME OF HIS TALK: Technologies for application in processing plants: 30 years of innovation by CENIPALMA.
NAME OF HIS TALK: Online TEMIS System: A new paradigm for online measurement of oil extraction rate and quality parameters
León Pablo Espinoza
Chemical engineer from Universidad del Valle, Colombia.
Experience of more than 35 years in the field of oils and greases.
In the oils and fats industry he held different plant positions from Production Supervising Engineer to Plant Manager, including positions such as Industrial Project Manager, Production Manager, Plant Manager and General Manager of the Food and Cleaning Divisions in one of the leading companies in the Colombian market.
He has extensive experience in the processing of soybean, cotton and palm kernel seeds. He also has extensive experience in the processing of edible oils such as fish, soybean, sunflower, cotton, palm kernel and palm oil.
He has extensive experience in industrial consulting and sales, where he has worked for more than 14 years in neutralization, bleaching, deodorization, fractionation of palm oil, palm kernel and partial fractions, modification of oils and fats, biodiesel and HVO. Leon Pablo has written and presented papers at various international conferences and short courses including Fedepalma, AOCS, USSEC, Smart Short Course, Ecopetrol ICP and Texas A & M.
He is currently an active member of the Desmet Group Refinery Steering Committee.
NAME OF HIS TALK: Effect of 3-MCPD and 2-MCPD on the quality of crude oil palm and technology applied for its reduction.
Ing. Agr. Álvaro Carmona
Agricultural engineer with major on phytotechnology. Graduated from the postgraduate program of the Tropical Agricultural Research and Teaching Center CATIE UCR in the plant production branch. International Advisor in the establishment of Bio Factories and in the cultivation of oil palm with more than 23 years of experience in the industry with research in in vitro plant propagation, management of weed plants, plantation management, administration, waste management to produce commercial compost and other valuable products.
He has directed the establishment and management of commercial plantations in several Latin American countries. He is the founder of the agricultural advisory and development company called Consorcio Providencia. Currently he is a producer of organic modifiers for the recovery of degraded soils (Compost, COMBI and Biochar). He is an instructor of regenerative agriculture and the paper chromatography technique.
NAME OF HIS TALK: Biochar and innovation and valuation experiences with solid and liquid residues in oil palm
Niels Wielaard
Founder and co-director of Satelligence. He is an expert in satellite solutions for forest, agriculture, carbon and water monitoring. Has been working in tropical commodity production landscapes for over 20 years. He was a technical advisor to the European Commission on the implementation of the EC Renewable Energy Directive, a guest member of the RSPO Working Group on GHG Emissions and an expert in monitoring report verification systems for REDD+.
He has a master's degree in Forest Science with a major in Remote Sensing from Wageningen University in 2003.
PLENARY SESSION TALK: Use of satellite technologies to back sustainable production practices
Irene Aycinena
Sustainability Assurance Manager at Grupo HAME Guatemala. She has a master’s degree in development, a master's degree in corporate strategy and compliance, and a bachelor's degree in political science. For the last 6 years, Irene has been supervising the implementation of the Group's Sustainability Policy and leading the governance structure for sustainability to ensure compliance with standards and commitments. She has experience in the design and implementation of corporate strategies to integrate environmental, social and governance (ESG) priorities in the organization, as well as in strategic relationships, reputation and complaint management, and due diligence in human rights and sustainability.
NAME OF TALK: Governance construction models, relationship with local actors. Success story: HAME GROUP complaint and consultation mechanism
NAME OF TALK: Taking due diligence to practice
Juan Luis Alvarado
Agronomist working in agricultural production systems with 5 years of experience in the implementation of management systems and sustainability standards. He currently serves as Head of Certifications at Grupo Hame where he implements, maintains and updates existing oil palm, banana, plantain and avocado crop certification standards. He worked for Ingenio Pantaleón where he coordinated the Agricultural Compliance Quality department for 5 years.
NAME OF HIS TALK: Transition towards organic palm production
Patricio Cabrera
Earthworm Foundation Senior Consultant for Latin America. Professional in Ecology and Tourism (Pontificia Universidad Católica del Ecuador) with a master’s degree in Eco-efficiency and Environmental Business Management (Ecological Research Institute of Malaga - Spain) and a specialization in Conflict Management from George Mason University (Washington, USA). Additionally, he has training in project planning and management, management and transformation of socio-environmental conflicts, and natural resource facilitation, mediation and governance. His work is linked to the development of sustainable environmental projects since 2001. He has facilitated multisectoral dialogue processes and capacity building on issues related to the management of water basins, protected natural areas, territorial governance, peace and human security, intercultural considerations, climate change, infrastructure, energy, agribusiness, green commodities and various socio-environmental conflicts. He has extensive experience in development projects supported by multilateral agencies, international cooperation and non-governmental organizations, consolidating his work experience and training on dialogue, conflict transformation, governance and public policy with different stakeholders, mainly in Latin American countries, including Ecuador, Colombia, Peru, Bolivia, Brazil, El Salvador, Uruguay, Panama, Honduras, Guatemala, Costa Rica, Argentina, Mexico, Spain, Vietnam and Malawi.
NAME OF HIS TALK: Governance construction models, relationship with local stakeholders. Success story: HAME GROUP complaints and consultation mechanism.
José Santiago Bolaños
B.S. in economics and Latin American studies from Emory University, Atlanta, Georgia. He is co-founder and CEO of Kolibrie Energy, a renewable raw material marketing company. Agropalm Ingredients - Foresta Foods, commercial manager, managed the Agropalm Ingredient palm oil marketing group. Opened the U.S. market for Latin American Refined Palm Oil.
He oversaw business development in Latin America and the regional supply of commodities. He oversaw the development and implementation of the company's traceability platform in the banana, palm oil and pork industries in Latin America, North America and in Southeast Asia.
NAME OF HIS TALK: Taking advantage of POME and the biofuels’ market
Edison Rodríguez
Agricultural Engineer from the National University of Colombia, Bogotá, with emphasis on soils and production of industrial perennial crops. Master's student in Agro-industrial Business Management at the University of Costa Rica. Work experience includes research and development of agrochemicals (fungicides, insecticides) and conducting agronomic efficacy tests. From 2011 to 2019, he worked with the oil palm production system as part of the development of a 5,200-hectare project in the eastern plains of Colombia, in the assembly and management of nurseries, planting and establishment of the crop, health and agricultural maintenance, and assisted pollination. Since 2020 he has overseen the production and management of a palm tree operation in the South Pacific of Costa Rica.
NAME OF TALK: Harvest schools in palm oil with migrant workers through the SITLAM scheme for the southern area of Costa Rica.
Filiberto Xona
Agricultural expert graduated from the Cobán Agricultural Training School. From 2006 to 2008 he oversaw Finca Repsa. Currently he is a farm supervisor at Agroindustria Palmera San Roman.
NAME OF TALK: Plantation design and adaptation of evacuation streets, a key tool for efficiency and resource maximization in the CAT process.
Ing. Carlos Molina
Graduated as an Agricultural Engineer from the University of San Carlos of Guatemala. He has 15 years of experience in the production and export of cut flowers and foliage. He worked with high-tech forest nurseries for 7 years. He has been in the oil palm industry for 11 years.
NAME OF TALK:
Comparison of two harvesting methods and good agricultural practices in oil palm
Juan Carlos Sánchez, Agronomist
Agricultural Engineer from Rafael Landivar University, with a specialization in Tropical Crops. He has a master’s degree in applied Statistics from San Carlos State University of Guatemala and a specialization in Data Analysis. He has worked for Grupo Hame for more than 17 years, beginning his career as a farm manager, to later become Plant Health Corporate Supervisor. He is currently the group’s Corporate Head of Nutrition and Plant Health. He actively participates in different strategic areas, such as productivity management, irrigation, pollination, responsible agro-industrial waste management, agricultural research, soil management and conservation, strategies in a sustainable IPDM.
NAME OF TALK:
Experiences in the application of fertigation and its efficiency in fertilizer supply in oil palm cultivation.
Byron Ical
Agricultural Engineer with major on the environment from the Rural University of Guatemala. He is currently Coordinator of Plant Nutrition and Agricultural Research for NaturAceites. He is responsible for maintaining the highest production levels through the management of plant nutrition, following up on the fertilization program as well. He also conducts timely measurements of biometric and chemical parameters of the plantations and associated producers.
He executes and supervises specific tasks in agricultural and agro-industrial production systems with a clear focus on efficiency and effectiveness, as well as to ensure the quality of products under a sustainable process. He is experienced in plant nutrition, agricultural research, agricultural quality control and RSPO certification.
NAME OF TALK: Determination of the maximum response potential of oil palm Elaeis guineensis Jacq. to five fertilizer dosages based on commercial formula.
Oseas Nájera
He has completed his curriculum in Agronomic Engineering at the Rural University of Guatemala, has worked as a nursery supervisor, harvest assistant, quality assurance evaluator, quality assurance supervisor, and currently works as a nursery coordinator at Naturaceites.
NAME OF HIS TALK: Importance of nutrition management in palm plant production in nurseries.
Joaquín Torres
B.S. in Agronomic Engineering with major on phytotechnics, University of Costa Rica. His specialties are oil palm and coffee crops, comprehensive soil management, university teaching, outreach work and agricultural research. He is currently Superintendent of Producers, Palma Tica-Quepos, Costa Rica, and University Professor in these courses: “Tropical Soils”, “Irrigation and Drainage” and Advanced Soil Science. Remote State University of Costa Rica.
He has been National Coordinator of Oil Palm Cultivation at the Ministry of Agriculture and Livestock, President of the National Oil Palm Commission and the Oil Palm Research and Technology Transfer Program, PITTA. He is a researcher in the ASD-Palma Tica Agronomy of Varieties and Clones program. He is the coordinator of several research projects related to the physiological disorder “dry arrow” (bud rot) in oil palm and crop agronomy in general (ASD of Costa Rica). He oversees fertilization programs in experimental oil palm areas in Costa Rica and Nicaragua. He oversees mapping and soil evaluation for the establishment of experimental oil palm plantations.
He has various publications and has participated in conferences.
NAME OF HIS TALK: Quantification and determination of root system densities and health of oil palm (Elaeis guineensis jacq.)
José Abascal
Engineer in Agribusiness Administration from Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. He has experience in agricultural business: focus on administration, agricultural marketing and customer guidance, good interpersonal relationships, analysis and problem solving.
He currently works as an Agricultural and Administrative Manager in Palmas del Machaquilá, in charge of coordinating the production of palm oil, plantation maintenance, preparing new areas for planting, project infrastructure, maintenance of streets, drainage, bridges and pipe crossings, health area, geographic information system, certifications, sustainability, quality control, HR area, management and maintenance of offices and field.
NAME OF HIS TALK: GIS technology for agricultural controls in oil palm cultivation.
Óscar Navarro
Closing of curriculum in Agronomy, currently working at the company Naturaceites, S.A. as Plant Health Coordinator of the Polochic region, in charge of the Agricultural Laboratory and monitoring of palm diseases and pests.
NAME OF HIS TALK: Management and control of Euproterna eleasa with the use of the nuclear polyhedrosis virus - NPV
Joseph D’Cruz
JD is the Chief Executive Officer of the Roundtable on Sustainable Palm Oil, the world's leading sustainability standard for palm oil and associated products.
He and his team work to define and demonstrate how such crops can be produced sustainably and to ensure the availability of sustainably produced and certified palm oil products on the global market.
Prior to this JD was an official of the United Nations, serving most recently as Special Advisor for Strategic Planning and Innovation at the United Nations Development Programme (UNDP).
He led a team exploring the future of sustainable development with governments and communities around the world, including through UNDP’s Accelerator Lab Network.
JD also led the design and implementation of UNDP’s Strategic Plans and a range of transformation, future, and innovation initiatives from UNDP’s headquarters in New York.
JD has served in a range of other roles in UNDP, advising governments and communities on issues including the 2030 Agenda and the SDGs, urbanization, inclusive and equitable growth strategies,
environmental sustainability, and early recovery from crises and disasters.
As part of UNDP’s Bureau
for Policy and Programme Support, JD also led UNDP’s global task team on urbanization.
JD was born in Malaysia and educated in Malaysia, Australia, and the United Kingdom. He holds
degrees in politics, economics, and international development. He started his career as a management
consultant working on business strategy, feasibility analysis, privatizations, and sector strategies.
NAME OF HIS TALK: The multidimensional nature of sustainability
Randy Gramajo, Agricultural Engineer
Agricultural Engineer from the Rural University of Guatemala, He has a master’s degree in quality administration from Galileo University, and currently works as area manager in Las Palma, S.A.
NAME OF HIS TALK: Responsible management of agro-inputs in oil palm cultivation: strategy to reduce chemical load
Julio Morales, Agricultural Agriculture
Agricultural engineer from the Rural University of Guatemala. He currently works at Agroindustria Palmera San Roman, S.A. as head of Plant Nutrition.
NAME OF HIS TALK: Canopy management and effects of thinning on oil palm production
Anne Sophie Leroy, Agricultural Engineer
After graduating as an agricultural engineer, Anne-Sophie began her career working on rural development projects at a local NGO in El Salvador and then in Bolivia at the French Embassy. In 2003, she was hired by the French oil and gas company Total Energies.
During a decade with that company, she went from working at the field level in several countries to holding positions on the Board of Directors of two Total subsidiaries in Africa. She supported the company in making its practices professional to ensure social stability in operation areas, which is now known in the mining industry and beyond as the “Social License to Operate.” In 2015, she decided to build on this experience and knowledge and created her own consultancy. In addition to working directly with companies in the energy, infrastructure and agribusiness sectors in different countries, she has been involved in research projects and publication of guides on various aspects of SLO, as well as in evaluating relationships between companies and communities. with third parties of civil society. Anne-Sophie is also an accredited mediator with the Center for Effective Dispute Resolution (London).
After having consulted for Earthworm Foundation (EF) for several years, she recently joined the foundation, which works alongside companies in production chains to make them more resilient and regenerative.
PLENARY SESSION: Transforming the social environment: maintaining the Social License to Operate
Camilo Santos
My name is Camilo Santos. I have an under graduate degree in agricultural engineering from EARTH University (Costa Rica) with anemphasis on the humid tropical region,as well as specialization studies in environmental management, and over than 24 years of professional experience and passion in areas related to the environment, agriculture, forestry, territorial planning, academia, growers’ association management, project management and public relations. Actually I have the role in the RSPO as Deputy Director of Market Transformation for Latam to engage members and stake holders in the region to increase awareness and accelerate the adoption of RSPO certification. On my latest position as national director of agricultural and forestry chainsat them inistryofagri culture and rural development,haved the task of design ingandevaluating policies, plans, programs and projects tostreng then agricultural and forestry chains, interms of production, technical assistance,marketing, associativity, productive alliances, business formalization, labor and productive infrastructure, insertion in international markets and generation of added value in agricultural products. It was a challenge to support government policies amid the pandemic (Covid_19) to guarantee the supply of products from the agricultural sector, lead in gand coordinating a team of more than 100 professionals. Previously, I worked for Fede palma (Colombian agribusiness association), covering the Colombian Orinoquia region (with palm plantations that exceed 250 thousand hectares), including the Departments of Meta, Casan are and Vichada, where I liaised with both private and publics take holders, including governors,mayors, commercial and regulatory state agencies (Ecopetrol), National planning Agency (DNP), environmental (CAR's), phytosanitary (ICA), training (SENA), research (Agrosavia), chambers of commerce, as well as other productive sectors/associations (Regional Productivity Commissions), academics (Universities) and international cooperation agencies (GTZ, IDH,GEF,WWF, UNDP,GGGIandTNC),all this in the effort to a regional union management model that was implemented. I began my professional trajectory as part of the team of the Regional Autonomous Corporation of Cundinamarca-CAR, at the time when Law 99/93 that reformed the National Environmental System started to guide the country's development under the framework of sustainability. I later had an environmental consulting business venture to lead environmental licensing processes for different types of projects (infrastructure, hospitals,amongothers) and to advance urban forestry processes in Bogota.I also served in the office of the Secretary of the Environment of Cundinamarca as Director of Environmental Policy,where we had the challenge of making the new Mondoñedo land fill project viable.Throughout my career, I have been linked to academia a salecturerat the undergraduate and postgraduate levels for more than 20 years
PANEL DISCUSSION: Present and future of certification in the palm oil agroindustry
FAbio González
Agricultural engineer, specialist in senior management and finance, with advanced studies in philosophy. general manager of Palmas del Cesar S.A., member of the board of directors of Ecodiesel and honorary member of the board of directors of Fedepalma. 2019 Harvard case on good labor practices.
PANEL DISCUSSION: Present and future of certification in the palm oil agroindustry
Fernando Martínez
Industrial Engineer focused on commercial, trading and marketing strategies and diverse teams’ management. Demonstrated leadership, team work collaboration and negotiation skills; proven innovation and problem-solving abilities to elaborate winning business services and solutions and profitable business action plans.
PANEL DISCUSSION: Present and future of certification in the palm oil agroindustry
Adriana Cala
Adriana oversees the global operations of the RSPO Principles and Criteria, Independent Smallholders, and Supply Chain programs. Hailing from Colombia, she brings a lifelong commitment to the palm sector. Adriana's extensive background includes serving as a consultant for agribusinesses in the vegetable oils and fats sector. Her expertise spans technical advisory services, focusing on sustainable monitoring, process efficiency in palm oil mills and plants, and management of raw materials, energy, water, emissions, and effluents. She is a technical expert in sustainability certifications for agriculture-based industries, covering Bonsucro Chain of Custody, Rainforest Alliance (formerly UTZ Coffee and Cacao Anex), and ISO 9001. Alongside her auditing career, Adriana has excelled as a Lead Trainer for RSPO and ISCC standards.
Her experience in multidisciplinary auditing teams within multicultural environments has molded Adriana into an empathetic professional. She possesses a remarkable ability to lead teams, communities, and companies in developing high-impact sustainability projects globally.
Since 1984, SCS has been a pioneer and leader in the field of sustainability standards and third-party certification. In partnership with companies, government agencies, NGOs and stakeholders, we strive to advance sustainable development goals through independent assessment, the application of sound science and innovative solutions. Through these services, we enable organizations to make informed decisions, give innovators a competitive advantage, and help drive the development of leading standards to create a framework for continuous improvement.
PANEL DISCUSSION: Present and future of certification in the palm oil agroindustry
Ruth Juracán
Agricultural engineer from the San Carlos State University of Guatemala, with a specialization in soil recovery from the European University of the Atlantic. She currently works as Manager of Agricultural Technical Services at Naturaceites, Guatemala. Areas of expertise: correlations of meteorological data and oil palm production, application of liquid and granular fertilizers, water resource use and management, developing forest management plans, business, soil mapping, integrated management of watersheds, characterization Soil, Crop Nutrition.
PANEL DISCUSSION: Present and future of certifications in the palm oil agroindustry
MSc. Adrián Ferrero
Adrián Ferrero is a Spanish businessman and prestigious consultant in the AgTech industry. Co-founder and CEO of Biome Makers, he stands out for his commitment to improving the world, backed by the recognition of the Spanish Government, the Illumina Accelerator and the MIT Technology Review. Graduated in Economic Sciences from the University of Salamanca and with a master’s degree in environmental management from the Turku School of Economics and Business Administration, Adrián has forged a career as an entrepreneur with a clear focus on innovation and sustainability.
Coming from an agricultural region in Spain that inspired Adrián to co-found Biome Makers Inc. along with Alberto Acedo, bringing the patented BeCrop® technology to life. Since then, the company has been internationally award-winning, winning awards such as AgSum in Japan, Agripreneur 2019 in Greece, WINnovation in the US and being recognized as the Best Innovative Startup by AgFunder. With more than $24 million in investment, Biome Makers has stood out in the field of agricultural innovation.
Prior to his dedication to Biome Makers, Adrián founded three startups and accumulated more than nine years of experience as an innovation consultant. Beyond his professional success, Adrián enjoys hiking, fishing and connecting with nature, advocating to improve the world step by step.
Conferencia:
Analysis of soil microbiome in palm plantations: result of a pilot project in plantations in Guatemala
Githa Roelans
Githa Roelans is Head of the Multinational Enterprises and Responsible Business Conduct Unit. The Unit provides policy advice and technical assistance to governments, employers and workers of ILO Member States on the application of the ILO Tripartite Declaration of Principles Concerning Multinational Enterprises and Social Policy (MNE Declaration) and plays a central in the ILO's relationship with companies on responsible labor practices and supply chains. The Unit collaborates with many international organizations and initiatives that contribute to policy consistency on corporate conduct/responsible business and human rights, including supply chains.
She joined the ILO in 2007, where she held positions in the Program on the Elimination of Child Labor and the Gender Equality Unit before taking up her current position in the Department of Sustainable Enterprises. She previously worked at the UNIDO Office in Beijing (China) and held senior advisory positions in global consultancies in Brussels (Belgium). She is a Belgian national and graduated from the University of Leuven (KULeuven and UCL), where she subsequently held research and management positions.
NAME OF HER TALK: Human rights: promoting decent work and implementing due diligence processes
Iule Arruda
Iule is Regional Head of Carbon Solutions – LATAM at LDC. He worked with a broad range of companies on Agribusiness, Renewable Energy, Clean Technology and Carbon in LATAM and Europe.
Previously, Iule was Managing Director Brazil at Agoro Carbon Alliance | Yara International focused on carbon farming and soil removals, Country Manager Brazil of TLG Management Partners an investment and operating platform focused on agriculture in South America and co-founder of ARCHIPEL, a sustainability solutions firm. Earlier, Iule was Executive Director of Petribu Group, a Brazilian group operating in agribusiness for more than 280 years, worked in private equity at Carbon Capital Markets, a London-based firm and sat on the board of directors of portfolio companies in Mexico and Brazil. Iule is a lawyer and holds a LLM in Energy and Environmental Law from the KULeuven, Belgium.
NAME OF HIS TALK:
Carbon solutions
Dr. Enrique Ibarra
Geographer by training, he holds a master’s in public health and Doctor in Agricultural Sciences degree with lines of research in Health Geointelligence and Spatial Epidemiology under the approach of a single health “One Health” (public health/plant health/animal health), with a territorial and epidemiological approach. Professionally, he has worked in the technical/scientific field, in the public sector: as a technical-academic and area coordinator in the Plant Health Information Geoprocessing laboratory in Coordination for Innovation and Application of Science and Technology (CIACyT) of the Autonomous University of San Luis Potosí (UASLP). From 2018 to date, he has been a Professor at the School of Agronomy and Veterinary Medicine (FAV-UASLP). Since 2021, he is an International Consultant for the International Regional Organization for Agricultural Health (OIRSA).
NAME OF HIS TALK: Early warning system model for climate change adaptation
Ing. Lucas Topp
NAME OF HIS TALK: Palm oil extraction process control using NMR-DT: Case study of loss reduction in a processing plant
PhD. Matteo Betti
Msc degree in tropical and subtropical agricultural sciences at University of Florence and Master’s degree in Olivicolture and Olive production at the University of Pisa. I’m a food process technology expert. I developed my expertise by handling engineering and supply of food industry process lines. Driving sales and supporting the introduction of new products for Alfa Laval in the last 20 years. My main competence is Decanter technology applied in different food industries. I have started with Olive Oil and wine, then I moved to animal protein (fish and meat) and Vegetable oil and recently in CPO production. In this specific area I’m supporting the introduction of an innovative decanter to improve the CPO extraction process
NAME OF HIS TALK:
Available technologies for palm oil clarification
Carolina Hernández, Engineer
She has a degree in Food Chemistry, specialist in Industrial Plant Management, co-founding partner of TECNOVA SAS, with 23 years of experience in control, improvement of the production process, technical management and improvement of palm oil extraction plants. She currently works as an Operations Manager, where she actively participates in strategy planning and design to fulfill strategic and mission objectives. In her current position she has directed and developed projects to improve productivity, indicators, plant auditing, and training among others in palm fruit processing plants in Latin America.
NAME OF HER TALK: Prevention of crude palm oil contamination with mineral oil hydrocarbons (MOSH-MOAH), good practices in the mitigation of polluting agents in the production process.
Ing. Mec. Aut. Boon Kheng Hong
Mr. Hong, Boon Kheng is the Global Sales Manager for Crude Palm Oil and Latex application within the Alfa Laval’s Food and Water Division and is located in Alfa Laval Malaysia Sdn. Bhd. in Kuala Lumpur. He graduated from Tunku Abdul Rahman College, Malaysia in 1989 and he has been with Alfa Laval for more than 30 years accumulating vast experience and knowledge on high speed separators, decanters and heat transfer technologies. His main focus is in the application of these technologies for improving the efficiency in the Crude Palm Oil milling industries.
NAME OF HIS TALK:
Oil washing to remove chlorine, precursor of 3-MCPD
Camilo Dominguez
Chemical Engineer with a master’s degree in engineering management. Commercial & technical knowledge of vegetable oil extr action and refining, including beverage and viscous foods and pulp and paper. Specific experience in optimizing processes through dynamic separation of fluids/solids, heat transfer and enzymes applications. With a high capacity to understand customers' needs and desires, analysis and interpretation of information aimed at improving processes and providing personalized solutions. Excellent negotiation skills and consultative selling. Having opened new markets, proactive and ethical.
NAME OF HIS TALK:
Criteria for palm fruit processing and technologies applied to ensure oil quality.
José Fernando Rodas
Industrial engineer with a master’s degree in project management, with work experience in maintenance, production, assembly and management.
PANEL DISCUSSION: Criteria for palm fruit processing and technologies applied to ensure oil quality.
Héctor Reyes
Master’s in business management and administration from the International University of La Rioja, master’s in financial administration and industrial mechanical engineering from the San Carlos State University in Guatemala.
He has specializations in Digital Transformation, Digital Marketing and Business Intelligence from the International University of La Rioja; specialization in Manufacturing Management from INCAE, Diploma Courses in Management Competencies, Business Management and Management Skills.
He has more than 20 years of experience in the food and beverage sector, specifically in refining and packaging fats and oils and foods for human consumption, as well as directing production and logistics operations. Extensive knowledge of electrical markets, food safety management systems, environmental management, supply chains.
Mr. Reyes is currently Operations Manager of the Industry and Consumer Division of Grupo HAME.
PANEL DISCUSSION: Criteria for palm fruit processing and technologies applied to ensure oil quality.
José Luna
Chemical Engineer, graduated from the University of San Carlos de Guatemala, Plant Manager and Industrial Manager. From Agrocaribe, S. A. 2002- to date. Oil extraction plants from African palm fruit.
PANEL DISCUSSION: Criteria for palm fruit processing and technologies applied to ensure oil quality.
MBA. Thing Jin Suan
Mr Thing Jin Suan is the Business Development Director of Ecoscience Manufacturing & Engineering Sdn Bhd (EME), a one stop solution provider for palm oil plants and facilities based in Malaysia. He obtained his Bachelor Degree in Chemical Engineering from University of Sheffield, and Master of Administration from Lancaster University, UK. EME is a subsidiary of Ecoscience International Berhad, a listed company in Malaysian stock exchange. He is the Chairman of Sustainability for the Group and a member of Institute of Certified Sustainability Practitioners (ICSP).
He leads the Group’s initiatives in creating and engaging Innovative Green Technologies to the industry in the areas of air management, water usage optimization and GHG pollution mitigation through feasibility assessment, design and implementation across Malaysia, Indonesia and Africa.
NAME OF HIS TALK:
Technology to decarbonize palm industrialization - Experiences in Malaysia and Indonesia
Dr. Thomas H. Fairhurst
Desde el año 2008 es director de TCCL, que brinda servicios de consultoría para empresas comerciales, corporativas, instituciones de investigación, Banco Mundial, IFC y ONG´s. El Dr. Fairhurst es experto en implementación de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de palma de aceite, café y caucho; intensificación de sistemas agrícolas de tierras bajas (aprovechamiento de nutrientes); mejora de la productividad en la agricultura de tierras altas (fertilidad del suelo); desarrollo de software para la gestión de datos en la agricultura (desarrollo y despliegue de bases de datos y sistemas de información geográfica); generación de material educativo de extensión agrícola para extensionistas, gerentes, científicos agrícolas y agricultores; así como solución de problemas en plantaciones, proyectos agrícolas y sistemas agrícolas. Es además autor de libros de manejo agrícola en diversos cultivos, así como de manuales técnicos agrícolas.
CONFERENCIA: AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DEL CULTIVO MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN ESTRATÉGICA DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
Alcanzar el máximo rendimiento económico del aceite (MREA) es el objetivo clave en las plantaciones. Un método o enfoque para maximizar los rendimientos es esencial pues permite determinar el MREA por regiones y luego analizar la brecha existente con el rendimiento real del aceite en las operaciones. Se pueden identificar cuatro causas principales de brechas de rendimiento: 1 (YG1), causada por bajos estándares de establecimiento de plantaciones; 2 (YG2), causada por la falta de diagnóstico correcto de deficiencias de nutrientes y problemas de plagas y enfermedades; 3 (YG3), causada por la falta de implementación de prácticas agronómicas y recomendaciones en el campo y 4 (YG4), causada por la imposibilidad de lograr la recuperación completa del cultivo. Maximizar los rendimientos de fruta y aceite también requiere de un equipo de gestión bien capacitado.
Dr. José Álvaro Cristancho
Ingeniero agrónomo con especialidad en fertilidad de suelos de la Universidad de Cundinamarca, posee un doctorado en fertilidad de suelos y nutrición de plantas con énfasis en palma de aceite de la University Putra Malaysia. Posee experiencia en el manejo integrado de la nutrición y manejo sostenible del suelo en palma de aceite, relación entre las características del suelo y el desarrollo del sistema radicular en palma de aceite y sobre el aluminio y los efectos de alivio de acidez del suelo sobre el crecimiento del cultivo. Ha publicado artículos en revistas internacionales sobre nutrición de suelos, características y su incidencia en el desarrollo de cultivos, las revistas incluyen: Malaysian Journal of Soil Science, Plant Biology, Journal of Plant Nutrition, Ceniavances y Palmas, entre otras.
CONFERENCIA: EFECTO Y VENTAJAS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE SUBSOLADO EN EL CULTIVO DE PALMA DE ACEITE
Se proponen indicadores de crecimiento, niveles foliares, parámetros edáficos, componentes de rendimiento y eficiencia de los nutrientes para incrementar la rentabilidad de los cultivos de palma de aceite. Se analizan a profundidad datos de cuatro años en el seguimiento a dosis crecientes y a los indicadores anteriormente mencionados. Los resultados demostraron que existen oportunidades para buscar mayor eficiencia de la nutrición y tener menores costos de producción por tonelada de aceite crudo de palma.
Dr. Bernd Ditschar
MSc en ciencias agrarias por George August University of Göttingen, Alemania; Ph.D. en C, P y dinámicas de agua en Micorrizas. Posee experiencia en la implementación de buenas prácticas en el manejo de palma de aceite. Ha sido asesor técnico para América Central y América del Sur en BPM´s. Del año 2005 al 2009 fue coordinador del servicio técnico en Asia con la empresa K+S KALI GmbH (productor de fertilizantes) en asocio con IPNI Asia. Es autor de publicaciones sobre fertilización balanceada y buenas prácticas de manejo en palma de aceite.
Conferencia: Parámetros de rendimiento en palma de aceite: manejo y mejora de los factores que influyen en la producción
En épocas con producciones y precios bajos del aceite de palma, es muy importante analizar los factores que influyen en la producción, como materiales de siembra, manejo en el campo y factores climáticos. En Colombia, palmas sembradas 2006/07 de material Ghana perdieron hasta un 31% de su productividad por deficiencia de lluvias. Los resultados de ensayos realizados han determinado que si no existe posibilidad de implementación de un sistema de riego, existen prácticas de manejo que pueden compensar las pérdidas por racimos faltantes. Una de éstas es el uso de una fertilización balanceada con efecto directo al peso promedio en el tiempo.
Dr. Heisler Alexander Gómez
Doctor en Entomología por la Universidad Federal de Lavras Brasil, Minas Gerais. Es especialista en manejo integrado de plagas y control biológico. Posee una maestría en Entomología también por la Universidad Federal de Lavras. Posee un posgrado de especialización en protección de plantas y un posgrado de especialización en gestión fitozoosanitaria, ambas por la Universidad Rafael Landívar, Guatemala. Ha sido asesor en diversificación para aumento de enemigos naturales de plagas agrícolas, y de manejo integrado de plagas. Es catedrático en la Universidad de San Carlos de Guatemala en manejo integrado de plagas, microbiología agrícola y entomología general. Actualmente es entomólogo investigador de la Unidad de Vinculación y Gestión de Recursos en UVIGER-FAUSAC.
CONFERENCIA: DETECCIÓN Y CONTROL DE PARLAGENA BENNETTI EN GUATEMALA
PhD. Álvaro Acosta
Posee un doctorado en física de suelos por la Universidad de Reading, Reino Unido. Es especialista en el manejo de la fertilidad de suelos. Ha sido investigador en las áreas de suelos y aguas, pudrición del cogollo en palma de aceite, marchitez vascular y manejo integrado de aguas, publicando artículos científicos y papers sobre anillo rojo, manejo de enfermedades, control integrado de Oiketicus kirbyi, entre otros. Fue director de la Unidad de Investigación y Desarrollo del Grupo Agroindustrial Numar. Actualmente es Gerente General de la empresa ARHI y es asesor técnico independiente en el manejo integrado de la nutrición y buenas prácticas agrícolas en cerca de 230,000 has de palma de aceite en América tropical en los países de Guatemala, Nicaragua, Panamá, Brasil, Colombia, Ecuador y México.
CONFERENCIA: PUDRICIÓN DEL COGOLLO DE LA PALMA DE ACEITE EN AMÉRICA TROPICAL, MÁS DE VEINTE AÑOS SOBREVIVIENDO A LA PC: EXPERIENCIAS EN COSTA RICA, GUATEMALA, NICARAGUA, PANAMÁ Y BRASIL
Después de treinta años, la pudrición de cogollo (PC) continúa siendo la mayor amenaza fitosanitaria para los cultivos de palma en América Latina. Los estudios realizados en microbiología asociada a la PC mostraron la presencia de los mismos microorganismos patógenos y benéficos en palmas sanas afectadas por PC, por lo que se concluyó que siempre ha sido el balance entre grupos de microorganismos benéficos y patógenos la causa de la afección. La experiencia ha demostrado que un mejoramiento de las condiciones agronómicas del cultivo permiten sobrellevar la enfermedad y recuperar las plantaciones para que continúen siendo productivas.
Ing. Juan Carlos Sánchez
Es ingeniero agrónomo por la Universidad Rafael Landívar, Guatemala. Actualmente es supervisor de nutrición y sanidad vegetal corporativo en Grupo Agroindustrial HAME. Es especialista en la generación de instrumentos de programas nutricionales en el cultivo de palma de aceite, manejo integrado de plagas y enfermedades y en monitoreo de polinización entomófila.
CONFERENCIA: ESTRATEGIAS A CONSIDERAR EN LA NUTRICIÓN DEL CULTIVO DE PALMA DE ACEITE
Dr. Libardo Santacruz
Ingeniero agrónomo por la Universidad de Nariño. Posee una especialidad en Gerencia y economía solidaria. Es experto en palmicultura productiva con mejores prácticas agroindustriales, marchitez letal, pudrición de cogollo y nutrición en palma de aceite. Ha sido autor de publicaciones acerca de fuentes y dosis de nutrimentos en suelos, contenidos y reservas foliares de la palma comercial, caudales óptimos en riego, aplicación de zinc en la recuperación de palmas con PC, variabilidad de polen en palma de aceite, caracterización de variables de crecimiento y niveles foliares, caracterización de la plantación según pH y densidad aparente del suelo, entre otras.
CONFERENCIA: VARIABILIDAD EN LOS NIVELES FOLIARES, RAQUIS Y PARÁMETROS DE CRECIMIENTO EN CULTIVOS DE PALMA HÍBRIDA Y TÉNERA DE ALTO RENDIMIENTO
El manejo integrado de la nutrición de la palma de aceite es clave para alcanzar altos rendimientos y sostenerlos en el tiempo. El seguimiento a los niveles nutricionales del tejido foliar y raquis con una frecuencia bimestral, permite realizar diagnósticos más acertados. Se presentan resultados del seguimiento detallado a una plantación durante un período de 20 años, con indicadores en hojas, raquis y parámetros de crecimiento de palmas OxG y ténera DxP
Ing. Ronald Ricardo Ordónez
Ingeniero Agrónomo en cultivos tropicales por la Universidad Rafael Landívar, Guatemala. Fue gerente de producción en la empresa Agro Industrial Cítricas, S.A. Actualmente es gerente agrícola en Las Palmas, S.A., Guatemala. Posee experiencia en producción de fruta fresca en palma de aceite, así como en investigación agrícola en palma.
CONFERENCIA: EXPERIENCIAS DEL USO DE ASPERSORES DIRIGIDOS EN EL RIEGO EN PLANTACIONES NUEVAS Y RENOVACIÓN DE PALMA DE ACEITE CON ENFOQUE A LA OPTIMIZACIÓN DE LOS RECURSOS
Se presenta un análisis de los patrones de distribución de la lámina de riego, consumo de agua y costos operativos de un sistema por aspersión típico en las plantaciones de renovación del cultivo de palma de aceite para determinar su eficiencia, en contra posición con un sistema de medio círculo en la aplicación. Se encontró que una selección estratégica del sistema de riego da como resultado un mejor aprovechamiento del recurso hídrico y permite reducir un 40% de los costos de operación en riego con el aspersor dirigido en el primer año, estimando que al finalizar los primeros tres años se obtiene un ahorro del 28%.
Ing. Gustavo Adolfo Rosero
Ingeniero agrónomo por la Universidad de Nariño, Colombia. Posee una especialización en economía por la Universidad de Los Llanos. Es experto en estadística y geomática. Es investigador en desarrollo y productividad para el cultivo de palma de aceite, realizando múltiples publicaciones de artículos científicos, libros y manuales.
CONFERENCIA: TECNOLOGÍAS EN POLINIZACIÓN ASISTIDA EN MEDIO LÍQUIDO EN PALMA DE ACEITE
Se evalúan nuevas alternativas y mejoras para la labor de polinización asistida, pues es de gran importancia para obtener altas producciones en los materiales genéticos que lo demandan. Debido a los limitantes actuales como germinabilidad del polen por condiciones climáticas, eficiencia y eficacia de la labor por condiciones topográficas, alta demanda de mano de obra e incremento de la altura de la plantación se ha estudiado la práctica de polinización asistida en medio líquido. Los resultados evidencian que la polinización en medio líquido presenta un incremento del 5% de eficiencia con relación a la polinización convencional y la conformación de racimos se mantiene igual en relación a la convencional.
PhD. Siva K. Balasundram
Doctor en ciencia de suelos y agricultura de precisión por la Universidad de Minnesota, Estados Unidos. Posee un máster en química de suelos por la Universiti Putra Malaysia. Es experto en sistemas de información y tecnología agrícola (agricultura de precisión). Como investigador ha publicado diversos artículos científicos, libros, boletines y estudios relacionados con palma de aceite.
CONFERENCIA: TRANSICIÓN DE LA AGRICULTURA DE PRECISIÓN A LA AGRICULTURA DIGITAL: UN CASO EN PALMA DE ACEITE
Hasta el 2015, la agricultura de precisión estaba orientada a crear una finca eficiente, donde el uso de insumos y las prácticas agrícolas se ajustan para maximizar los beneficios de cada finca de una manera sostenible. Posterior al 2015, el paradigma de la agricultura de precisión comenzó a pasar de una finca eficiente a una conectada, esto se aceleró con el internet de las cosas (IoT). La agricultura climáticamente inteligente orienta los cambios para adaptarse al medio ambiente. Se examinan entonces algunas de las áreas clave para la investigación de la agricultura de precisión que parecen estar impulsadas por el big data y se discute cómo el IoT está haciendo una diferencia en la agricultura de producción, con especial énfasis de la palma de aceite.
Inga. Paola Andrea Rocha
Ingeniera química, socia cofundadora y actual gerente de Tecnova Ltda., con experiencia de 13 años en control de procesos, dirección de plantas industriales, consultoría para la industria de palma de aceite y actualmente en la gerencia de la compañía, desarrollando competencias y habilidades en dirección y ejecución de proyectos de expansión, formación de personal, auditorías, administración de procesos y plantas, optimización de procesos, mejoramiento de indicadores para la industria de palma de aceite.
CONFERENCIA: ACCIONES CLAVE PARA EL AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN PLANTAS DE BENEFICIO
Un reto importante es aumentar el margen de rentabilidad al aumentar la productividad a nivel de cultivos y plantas de beneficio, permitiendo un mayor crecimiento de su producción en la mínima cantidad de área. Para aumentar la rentabilidad en las plantas de beneficio es necesario determinar mecanismos dinámicos que permitan optimizar el beneficiado. Los indicadores que determinan la eficiencia como tasas de extracción, pérdidas, capacidad real, costos/Ton, disponibilidad, calidad de productos, entre otros; no muestran por sí solos la situación técnica de los procesos, pues son vistos como cifra y no garantizan la mejora tangible en los resultados de la compañía. Se analiza una metodología que permite incrementar la productividad del procesamiento, partiendo de un diagnóstico detallado de los procesos y los equipos.
Ing. Álvaro Conrado López
CONFERENCIA: REDUCCIÓN DE POME A PARTIR DEL USO DEL TRIDECANTER
MS. Juan Camilo Barrera
Ingeniero en energía por la Universidad Autónoma de Bucaramanga, Colombia. Posee una maestría en eficiencia energética y energías renovables por la Universidad de la Costa, Colombia. Tiene más de siete años de experiencia en la investigación aplicada para el sector agroindustrial de la palma de aceite en Colombia. Es especialista en eficiencia energética y energías renovables, principalmente en sistemas de conversión energética de la biomasa. Como investigador ha realizado varias publicaciones sobre el desempeño de consumo de energía eléctrica en plantas de beneficio.
CONFERENCIA: DIAGNÓSTICO DEL DESEMPEÑO EN CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA EN PLANTAS DE BENEFICIO
El análisis de consumo de energía eléctrica en plantas de beneficio, permitió evaluar cuatro aspectos: la generación y/o el suministro, la demanda, el consumo y la calidad de la energía eléctrica. Se realiza una comparación entre tecnologías de extracción y se consolidan los indicadores de consumo específicos por módulos productivos (aceite crudo de palma, nueces de palmiste, almendra de palmiste y aceite crudo de palmiste). Finalmente se describen las oportunidades de mejora en el consumo de energía eléctrica basada en los criterios operativos identificados y se estiman oportunidades de ahorro del 18%.
Lic. Pedro Carrillo
Licenciado en Física por la Universidad de Sevilla, España. Es también Executive-MBA por el instituto Internacional San Telmo. Hasta 2014 fue vicepresidente ejecutivo de la empresa Trading de commodities agrícolas, líder en Europa, gestionando una cartera de 3 millones de toneladas de cereales y aceites y gestionando la cadena de suministro completa de las plantas productoras de Europa, con sede en Rotterdam y operaciones en tres continentes. En 2014 cofundó ec2ce y es el actual director de dicha empresa de tecnología de base científica matemática.
CONFERENCIA: RELACIONES CAUSA-EFECTO COMO BASE DE LA INTELIGENCIA DE UN NEGOCIO AGROINDUSTRIAL
La tecnología de inteligencia artificial predice la producción agrícola, la evolución de plagas y la oferta/demanda y precios de commodities agrícolas, integrando los datos históricos de las unidades productivas. Con la tecnología se pueden alcanzar incrementos de más del 300% en la certeza de las estimaciones de producción, más del 50% del incremento en el rendimiento y más del 20% en el incremento del margen comercial.
Ing. César Augusto Gómez
Es ingeniero industrial y tiene un posgrado en especialidad de negocios internacionales, ambos por la Universidad Pontificia Bolivariana UPB, Colombia. Posee también un posgrado en evaluación y gestión de proyectos por la Universidad Industrial de Santander UIS, Colombia y un posgrado en gestión estratégica con especialidad en marketing por la Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB, Colombia. Es experto en análisis de costo/beneficio en la agroindustria de palma de aceite, equipos de procesamiento industrial y marketing. Actualmente es consultor de proyectos industriales de alto valor agregado al aceite de palma y subproductos.
CONFERENCIA: TECNOLOGÍAS DE ALTO VALOR AGREGADO EN LA INDUSTRIA DE ACEITE DE PALMA Y LAS OPORTUNIDADES PARA GUATEMALA
La industrialización “en origen” aprovechando componentes de la palma de aceite que actualmente no se explotan, son los principios fundamentales para la transición de la época del commodity hacia los productos de alto valor. Se presenta un desglose de la rentabilidad por hectárea y por tonelada de fruta fresca de palma, tomando en cuenta tecnologías de beneficio primario de alta eficiencia, generación de energía a gran escala, biometano comprimido, refinación y fraccionamiento de oleínas y estearinas, entre otras.
Inga. Carolina Hernández
Ingeniera Química en alimentos, especialista en dirección de plantas industriales, socia y cofundadora de Tecnova Ltda. Posee 19 años de experiencia en el control, mejora de proceso productivo, dirección técnica y mejora de plantas de beneficio de aceite de palma. Actualmente es gerente de operaciones de Tecnova Ltda, en donde participa activamente en la planeación y diseño de estrategias para el cumplimiento de los objetivos estratégicos de las empresas. Posee experiencia en dirección y desarrollo de proyectos de mejoramiento de indicadores, interventoría de plantas y capacitación de personal.
CONFERENCIA: DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES FRENTE A LAS NUEVAS ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS EN LA ESTERILIZACIÓN DE FRUTO FRESCO EN LAS PLANTAS DE BENEFICIO
Los precios fluctuantes del aceite de palma obligan a replantear la estrategia de productividad, la cual incluye volver los procesos más eficientes y optimizar el uso del recurso actual, así como la mejora y actualización de los procesos y tecnologías que tradicionalmente se han utilizado, tanto en campo como en la planta de beneficio. Para este último caso, uno de los procesos que más cambios ha tenido en el tiempo es la esterilización, con un enfoque de simplificación de equipos y brindar mayor continuidad a los procesos, el uso eficiente del vapor es esencial. Nuevas alternativas adaptables a todos los proyectos son, esterilización vertical y oblicua, las cuales pueden generar mejoras en el proyecto industrial.
Dra. Zainab Idris
La industria oleoquímica se trata de fabricar productos químicos funcionales a partir de materias primas de aceite y grasa a base de productos agrícolas. La búsqueda de tecnología de producción ecológica y factible, en el cumplimiento, la búsqueda de posibles inversores y la asistencia financiera, son algunos de los problemas y desafíos que enfrentan los actores globales de la industria oleoquímica. Se presentan los aspectos más destacados de la investigación en el área de poliuretanos de base biológica, bio lubricantes, bio polioles e ingredientes para el cuidado de la piel. Esto se encuentra alineado con el enfoque actual de la transformación del aceite de palma en químicos funcionales de base biológica a través de la tecnología verde.
CONFERENCIA: FRONTERAS DE INVESTIGACIÓN, TECNOLOGÍA Y APLICACIÓN DE OLEOQUÍMICOS DE PALMA
Ing. Carlos Andrés Vargas Osorno
Es ingeniero Químico por la Universidad Industrial de Santander UIS, Colombia, especialista en alta gerencia e interventoría de proyectos. Posee experiencia en dirección de plantas industriales y consultoría para la industria de aceites vegetales, en proyectos de establecimiento y crecimiento, administración, normalización de procesos y mejoramiento de indicadores en los complejos agroindustriales de palma de aceite. Es también especialista en interventoría de proyectos.
CONFERENCIA: USO DE TECNOLOGÍAS DE CLARIFICACIÓN DINÁMICA PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LA EFICIENCIA EN PLANTAS DE BENEFICIO
La tecnología seleccionada para el proceso de extracción del aceite en la planta de beneficio y la implementación de controles, son determinantes para tener un proceso más eficiente, con menores costos y que impacte positivamente la rentabilidad de la empresa, considerando la situación actual del mercado. Las nuevas tecnologías de proceso son más dinámicas y facilitan la separación del licor de prensa en sus diferentes fracciones, como el aceite con alto grado de pureza, los sólidos paleables y la fase pesada que finalmente se dirige a los sistemas de tratamiento de efluentes o plantas de biogás. De esta forma se logran eficiencias de recuperación del aceite mayores a menores costos de operación y con el menor impacto ambiental, lo cual impacta directamente en la rentabilidad de la compañía.
Ing. Alejandro Chacón
Ingeniero agrónomo por la Universidad Rafael Landívar, Guatemala. Fue coordinador regional de proyectos de forestería comunitaria para el proyecto Reverdecer Guatemala, así como consultor de proyectos ambientales, sociales y de responsabilidad social empresarial. Es especialista en estrategia corporativa de sostenibilidad ambiental y certificaciones, desarrollo de alianzas estratégicas público privadas que permiten minimizar riesgos en las operaciones y en dirección de sistemas de gestión integrados. Desde el año 2013 es gerente de asuntos ambientales y certificaciones en Grupo Agroindustrial HAME, Guatemala.
CONFERENCIA: MANEJO AGRÍCOLA CLIMÁTICAMENTE SOSTENIBLE
M.Sc. Marco Tax
Ingeniero agrónomo en recursos naturales renovables por la Universidad de San Carlos de Guatemala. Posee una maestría en productividad en ciencias agrícolas y un posgrado en administración de empresas por la Universidad Galileo de Guatemala. Es el actual coordinador del Programa de sostenibilidad de sistemas productivos del Instituto Guatemalteco del Cambio Climático, ICC. Está a cargo de los estudios de huella de carbono y huella hídrica del azúcar de Guatemala, así como de la producción independiente de banano. Fue secretario ejecutivo del Consejo Nacional de Áreas Protegidas, CONAP. Es especialista en el manejo sostenible de la diversidad biológica y los recursos naturales. Ha sido consultor independiente para organismos de cooperación, como PNUD, UICN y la iniciativa privada.
CONFERENCIA: DESAFÍOS DE LA PALMICULTURA ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO
Guatemala es un país altamente vulnerable a los efectos del cambio climático debido a su topografía, ubicación geográfica y situación socioeconómica. Una de las consecuencias más evidentes de estos cambios en el clima de nuestro país es la creciente dificultad de predecir el inicio y finalización de la época lluviosa, debido a los cambios en la distribución y cantidad de la precipitación, lo cual ha tenido un efecto directo en la cosecha de fruta fresca, especialmente en el norte y nororiente del país. El gremio palmicultor tiene el reto de adaptarse a los nuevos escenarios que el cambio climático ya está presentando y que impactan en la región, debiendo considerar tanto el componente biofísico así como el socioeconómico.
MA. Manfredo López
Ingeniero agrónomo en ciencias agrícolas y ambientales por la Universidad Rafael Landívar, Guatemala. Posee una maestría en sistemas de gestión de calidad y una especialización en inocuidad de alimentos por la Universidad de San Carlos de Guatemala. Es auditor interno de RSPO e IBD Certificações. Fue gestor de desarrollo agrícola de frutas y vegetales y gerente de certificaciones para Walmart de México y Centroamérica. Es experto en determinación de brechas de cumplimiento para certificaciones de calidad y sostenibilidad, estudios de impacto ambiental, evaluación ecológica rápida para estudio de AVC en plantaciones de palma de aceite y fortalecimiento de capacidades de personal en temas de sostenibilidad.
CONFERENCIA: PROTECCIÓN Y MANEJO DEL RECURSO NATURAL BOSQUE Y EL COMPROMISO DE SOSTENIBILIDAD DEL GRUPO M.E.M.E.
Los bosques están íntimamente ligados con los efectos y la solución del cambio climático, su protección es esencial para mitigar sus impactos y generar servicios ecosistémicos. Los bosques de mangle en Guatemala se encuentran en peligro de extinción y para el 2012, ocupaban el 0.23% del total del área boscosa del país. Estos bosques albergan una biodiversidad importante de flora, fauna y especies migratorias. Fundación MEME propone iniciativas integrales de desarrollo comunitario mediante el ecoturismo en el bosque manglar para preservar especies de aves migratorias, tortugas marinas y mamíferos que habitan el lugar con la propuesta de un centro de transformación de cultura, conocimiento y recursos para la generación de empleo de mujeres y jóvenes para el futuro y la sostenibilidad del ecosistema basado en la gobernanza de líderes comunitarios e instituciones gubernamentales.
Ph.D. Fernando Ruiz Mier
Es oficial de operaciones senior en el departamento de servicios de asesoría e infraestructura y recursos naturales de IFC, donde dirige el trabajo de inversión comunitaria estratégica de IFC en América Latina. Lideró el desarrollo de la metodología que IFC aplica en los proyectos de gestión de ingresos y actualmente está a cargo de la valoración financiera de IFC. Es experto en consultorías para el sector público y academia. Antes de IFC, dirigió dos firmas de consultoría en Bolivia: Ruiz Mier Consulting & Research y KMPG Consulting. Ha realizado trabajos de investigación y consultoría en Bolivia, Colombia, Perú, Venezuela, Mozambique, Angola, Guyana y Honduras para diversas organizaciones bilaterales y multilaterales. También ocupó el cargo de gerente en la Corporación Andina de Fomento (CAF). Se desempeñó como viceministro en Bolivia en tres ocasiones en el Ministerio de desarrollo humano, el Ministerio de planificación y el Ministerio de finanzas. Tiene un doctorado en economía por la Universidad de Purdue y ha sido catedrático en Texas Tech y la Universidad de Carolina del Norte.
CONFERENCIA: 12 RAZONES POR LAS CUALES LA INVERSIÓN COMUNITARIA ESTRATÉGICA AL ESTILO TRADICIONAL NO HA TENIDO LOS RESULTADOS ESPERADOS
Lograr un impacto positivo a largo plazo en el desarrollo comunitario a través de iniciativas que cuentan con el apoyo de la empresa, puede ser una tarea compleja y desafiante. Muchos programas no se desarrollan a su máximo potencial —ya sea a favor de la empresa o la comunidad—, a pesar de un tiempo considerable, la buena voluntad y los recursos invertidos. En algunos casos, la inversión comunitaria mal planificada ha dado lugar a actitudes negativas con respecto a la empresa, creando dependencias y conflictos en torno a la distribución de beneficios. Son 12 los factores de análisis que deben identificarse para determinar por qué razón no se alcanzan los resultados deseados en la proyección social.
Ms.C. Carla Toledo
Es ingeniera de industrias alimentarias por la Universidad Nacional Agraria La Molina. Cuenta con un máster en estudios de desarrollo del Instituto de Estudios Sociales (ISS) de La Haya, Holanda. Actualmente es Oficial de operaciones del equipo de asesoría en sostenibilidad para proyectos de infraestructura y recursos naturales de IFC. Durante los últimos doce años ha sido responsable del diseño, implementación y supervisión de proyectos de IFC en América Latina, especialmente en Perú, Colombia y Bolivia, fomentando un mejor relacionamiento entre empresas privadas, comunidades y entidades públicas. Ha liderado iniciativas vinculadas los sectores de minería, gas y petróleo, fomentando buenas prácticas de gestión de regalías, con mayor participación y transparencia. Es experta en la evaluación de riesgos sociales y ambientales y recientemente ha trabajado en temas de equidad de género. Anteriormente, trabajó en el Ministerio de economía y finanzas de Perú, en evaluación de proyectos de desarrollo agrícola y rural. Fue consultora en proyectos de fortalecimiento de capacidades locales.
CONFERENCIA: SIETE PASOS PARA DESARROLLAR UNA INVERSIÓN COMUNITARIA ESTRATÉGICA
La inversión comunitaria, un componente del desempeño social y la responsabilidad corporativa, está vinculada a la competitividad y creación de un entorno propicio para la inversión privada. En contextos donde los riesgos sociales y las expectativas son altas, los beneficios canalizados de manera efectiva a través de programas de inversión comunitaria pueden generar acceso a determinado territorio, reducir riesgos del proyecto y reputacionales y aumentar la productividad. Para apoyar a los productores de palma de aceite en este proceso, se brinda una propuesta metodológica para desarrollar una estrategia de inversión comunitaria exitosa.
Ms.C. Clara Rowe
Es directora regional de México y Centroamérica para Earthworm Foundation (anteriormente conocida como The Forest Trust -TFT). EF es una organización global sin fines de lucro que promueve la sostenibilidad en las cadenas de suministro agrícolas. Antes de asociarse con EF, trabajó en el manejo sostenible de empresas pesqueras y en el desarrollo de capacidades de jóvenes en Estados Unidos, Latinoamérica, Europa y África. Posee una licenciatura en biología y una maestría en gestión ambiental de Yale University.
CONFERENCIA: CONSTRUYENDO CONFIANZA CON GRUPOS DE INTERÉS Y CLIENTES A TRAVÉS DEL MONITOREO TERCERIZADO: LECCIONES APRENDIDAS DE GUATEMALA
Uno de los grandes retos a los que se enfrentan los productores de aceite de palma en Guatemala y alrededor del mundo es demostrar, de forma creíble, los avances logrados en la sostenibilidad social y ambiental. Esta credibilidad respecto al desarrollo de prácticas sostenibles es importante para: (1) crear, mantener, y fortalecer buenas relaciones con comunidades locales, la sociedad civil (ONGs) local, nacional, e internacional y (2) demostrar a los clientes que sus políticas de compra responsable se están implementando y contemplando a su vez la perspectiva de los grupos de interés. El monitoreo y verificación por grupos terceros – cuando se diseña e implementa de forma estratégica – es una herramienta eficaz para demostrar progreso, fomentar la mejorar continua, y construir confianza. Se comparten las experiencias y lecciones aprendidas en Guatemala.
MBA. Alcibiades Hinestroza
Su especialización es en el área de ciencias agrícolas y recursos naturales, con experiencia en la planificación, ejecución y explotación de sistemas productivos agropecuarios sostenibles, desde el punto de vista ambiental, social y económico. Posee conocimientos específicos en el desarrollo de actividades agropecuarias en cultivos como: palma de aceite, tabaco, raíces y tubérculos, jengibre, cacao, plátano, banano, maíz y sorgo, entre otros. Posee una sólida experiencia y formación en el área empresarial desde el ámbito administrativo y logístico, conocimientos en la evaluación, formulación y elaboración de proyectos agropecuarios y estudios de impacto ambiental, evaluación financiera y análisis de mercados de agronegocios en estudios de pre-inversión de proyectos de alianzas productivas y estratégicas y destrezas para realizar contactos con los aliados comerciales. Es ingeniero agrónomo por la Universidad EARTH, Costa Rica. Posee un máster en dirección y administración de empresas por la Escuela Europea de Dirección y Empresa EUDE de España. Posee además una especialización en economía de recursos naturales y evaluación económica del impacto ambiental.
CONFERENCIA: ESTRATEGIA PASO A PASO COMO RUTA HACIA LA PRODUCCIÓN DE ACEITE DE PALMA SOSTENIBLE
Para el sector palmicultor, los retos en materia de sostenibilidad son bastante grandes, por lo que se requiere la implementación de estrategias que aseguren el desarrollo de cultivos sostenibles. En el año 2018, Cenipalma inició con la implementación de la estrategia denominada Paso a Paso en 8 núcleos palmeros de Colombia, la cual espera mejorar las prácticas agrícolas mediante el fortalecimiento de los equipos técnicos de la región. Se presentan los resultados que se han alcanzado y lecciones aprendidas del desarrollo del proyecto.
Licda. Yesi Meléndez
Licenciada en biología, con especialidad en el desarrollo de estudios biológicos y riqueza y abundancia de especies en paisajes antrópicos. Fue desarrolladora técnica del departamento de biología en la Universidad Nacional Autónoma en Honduras. Es actual investigadora del proyecto “Paisaje palmero y sus ecosistemas como potenciales para la diversidad faunística de Fundación Solidaridad. Posee experiencia en levantamiento de información técnica de macroinvertebrados bentónicos y mamíferos.
CONFERENCIA: EL PAISAJE PALMERO Y SUS ECOSISTEMAS COMO POTENCIALES DE CONECTIVIDAD PARA LA DIVERSIDAD FAUNÍSTICA EN HONDURAS
El proyecto con duración de 24 meses inicia en mayo de 2017, sin embargo, los hallazgos identificados despiertan el interés de otros productores como la empresa Aceites y Derivados, S.A. (ACEYDESA), por lo que el tiempo de la investigación se extiende de dos a diez años y aumenta el área de investigación de 3,000 a 13,557 has, abarcando ahora los departamentos de Colón, Yoro y Atlántida en Honduras. Los resultados preliminares obtenidos de los monitoreos 2017-2018 indican que los remanentes de bosque tienen alta diversidad faunística, registrando un total de 114 especies, entre mamíferos, reptiles, anfibios y aves. Estos reultados no solo benefician al rubro palmero, sino además aportan datos valiosos y colaboran con vacíos de información, demostrando que las operaciones sostenibles y ambientalmente responsables son posibles.
Ing. Flavio Linares
Es director técnico de programas de la Fundación Solidaridad Latinoamericana, la cual forma parte de la Red Mundial de Solidaridad Network con sede en Holanda. Es especialista en desarrollo rural sostenible, agroecología, manejo integrado de plagas y comercio internacional de productos certificados, cadenas de valor de productos agrícolas y seguridad alimentaria. Dirige el Programa de Alianza Mesoamericana de Aceite de Palma Sostenible (MAPA) en la región y programas de sustentabilidad para azúcar, cacao, café y frutas; con enfoque de Paisaje Integrado Sostenible (PASOS). Posee una extensa experiencia en el fortalecimiento organizacional de productores, manejo de negocios, relaciones comunitarias, RSE, turismo rural sostenible y agricultura climáticamente inteligente. También dirige la estrategia de sostenibilidad de proyectos de Solidaridad, provocando e incentivando alianzas multiactores, diálogo, comunicación, articulando mercados estratégicos, mesas redondas de certificación e inversiones de impacto. Posee amplia experiencia en sistemas de capacitación basados en la Teoría del Cambio. Su trayectoria profesional refleja un alto compromiso con la agricultura sostenible, conservación de la biodiversidad, respeto a los derechos humanos, sistemas transparentes y ético en procesos de producción, procesamiento y comercialización e inclusión social. Ha integrado comisiones en la revisión y actualización de estándares voluntarios de sostenibilidad, entre los que se mencionan: RSPO, BONSUCRO y LandScale.
Ph.D. Norbert Schmitz
Estudió administración de empresas en la Universidad de Colonia en Alemania, donde también adquirió su doctorado. Ha trabajado durante varios años para una empresa líder en consultorías de gestión en Europa, antes de unirse a Meo Carbon Solutions, una consultora de gestión con sede en Alemania, la cual se centra en la sostenibilidad. Mientras trabajó con Meo, Norbert se desarrolló en una iniciativa de múltiples partes interesadas como ISCC, certificado de sostenibilidad internacional de captura de carbono. Desde el año 2010 es director de ISCC System GmbH. El enfoque regional del trabajo de Norbert es Europa, las Américas y el sudeste asiático.
CONFERENCIA: LA CERTIFICACIÓN ISCC COMO RESPUESTA A LOS DESAFÍOS DE MERCADO DEL SECTOR DEL ACEITE DE PALMA
La certificación ISCC está bien establecida en el sector de aceite de palma. Muchos líderes de mercado de América Latina (Colombia, Guatemala, Honduras), así como el sudeste asiático (Indonesia y Malasia), poseen la certificación como prueba del cumplimiento con la alta sostenibilidad. Las empresas participantes en las cadenas de suministro son de origen sostenible, a pesar de esto, los productos de palma certificados pueden enfrentar varios desafíos en el mercado, en especial el europeo, tales desafíos se analizan a detalle en esta conferencia.
Francisco Naranjo
RSPO ha desarrollado recientemente varios estudios que muestran los impactos sobre la rentabilidad que genera la certificación, estos estudios abarcan la mejora de ingresos por mejoras en las condiciones de comercialización hasta el incremento en productividad, resultado de buenas prácticas agrícolas. Se abordan los datos e información y cómo esta se relaciona con los nuevos principios y criterios de la norma, versión 2018.
CONFERENCIA: P&C COMO ESTRATEGIA PARA LA SOSTENIBILIDAD Y RENTABILIDAD DEL SECTOR PALMICULTOR
Ms.C. Francesca Ronca
Es graduada en economía y tiene un máster en comercio internacional y gestión de exportaciones. Ha trabajado como gerente de asuntos públicos y relaciones externas en varias asociaciones comerciales de la industria alimentaria durante más de 25 años, tanto a nivel nacional como internacional. Desde el año 2016, es la secretaria general de la Unión Italiana para el Aceite de Palma Sostenible, la Alianza Italiana tiene como objetivo promover la concienciación y la adopción sostenible del aceite de palma en Italia.
CONFERENCIA: LA VERDAD SOBRE EL ACEITE DE PALMA: CONCIENCIA DEL CONSUMIDOR Y COMPORTAMIENTO DEL MERCADO
En Europa, el aceite de palma es víctima de una campaña de desprestigio por razones claramente comerciales. Los datos del mercado muestran cómo la difusión de noticias falsas ha impulsado la percepción negativa del aceite de palma por parte de los consumidores. Muchas empresas y minoristas de bienes de consumo, particularmente en Italia, España, Francia y el Reino Unido, están reemplazando el aceite de palma con otras materias primas en un intento por aprovechar esta situación y ganar participación de mercado. La Alianza Italiana para el Aceite de Palma Sostenible ha estado trabajando durante los últimos tres años para reequilibrar el debate y poner fin a estas prácticas comerciales desleales utilizando argumentos tanto científicos como legales para difundir la verdad sobre el aceite de palma y proporcionar argumentos sólidos científicos y legalmente probados para demostrarlo.
SPEAKER INFORMATION SHEET
LOGISTICS FOR SPEAKER
Venue of the event: Santo Domingo del Cerro, La Antigua Guatemala, Guatemala.
Dates of the Event Thursday and Friday, October 12 and 13, 2023
Field trip venue: Southern region of Guatemala.
Date of field trip: Wednesday, October 11, 2023.
Important information to consider in planning your stay:
- GREPALMA covers lodging, food, air transportation (economic cabin) and ground transportation necessary for the attention of the speaker from Wednesday, October 11 in the afternoon to Saturday, October 14, at noon.
- If you are interested in participating in the field day, it is important to indicate it below in order to consider your stay in Guatemala from Tuesday, October 10, 2023.
- Additional days of lodging, food, transportation, must be covered personally by the speaker.
*Important information to consider in planning your stay:
- GREPALMA covers the speaker's lodging the nights of Wednesday October 11 through Friday October 13, 2023 (check out Saturday October 14 at noon, contingent on flight schedule. Includes breakfast).
- GREPALMA covers meals on Thursday October 12, Friday October 13 and breakfast Saturday October 14.
- GREPALMA covers lodging and meals on Tuesday October 10 if you will participate in the field trip (Wednesday October 11, 2023).
- Additional days of lodging, meals and transportation prior to CPAL 2023 (except on the day of arrival in Guatemala) are covered by speaker personally.
- Additional lodging, meals and transportation days before and after, are covered by the speaker personally.
- All transfers needed by speaker during the days of the event are covered by GREPALMA.
*Agro-industrial field trip (CPAL IV):
- GREPALMA will have a field trip on Wednesday October 11, 2023 in the framework of CPAL.
- The field trip will be to the palm-growing Southern region of Guatemala.
- A speaker willing to participate in the field trip is welcome, and does not need to pay for registration.
- GREPALMA covers per diem for a speaker willing to participate in the field trip (transfer and meal).